Skip to content
Marieneck
  • Home
  • Teamevent
  • Menüauswahl
  • Rezepte
  • Kochschule
  • Teamevent
  • Menüauswahl
  • Rezepte
  • Kochschule
  • Kontakt
Kontakt
BlogMarco2023-01-05T16:32:11+01:00
  • Published On: 17. April 2023
    Kochkurs Teamevent Teilnehmer im Marieneck

    Die 6 wichtigsten Gründe für ein Team Kochevent in Köln | Jetzt reservieren

    Continue reading
  • Published On: 22. September 2023
    Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Grüne Bandnudeln

     

    Continue reading
Categories
  • Wein
    1
  • Video
    1
  • Technology
    0
  • Sports
    0
Featured posts
  • Kochkurs Teamevent Teilnehmer im Marieneck

    April 17, 2023

    Die 6 wichtigsten Gründe für ein Team Kochevent in Köln | Jetzt reservieren
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    September 22, 2023

    Grüne Bandnudeln
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    September 13, 2023

    Pommes Rissolées
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    September 11, 2023

    Vanilleparfait
Editor’s pick
  • Kochkurs Teamevent Teilnehmer im Marieneck

    Blog, Kochevent

    Die 6 wichtigsten Gründe für ein Team Kochevent in Köln | Jetzt reservieren
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Rezepte

    Pommes Rissolées
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Vanilleparfait
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Rahm-Wirsing
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Entrecôte vom Rind
  • Kochkurs Teamevent Teilnehmer im Marieneck

    Blog, Kochevent

    Die 6 wichtigsten Gründe für ein Team Kochevent in Köln | Jetzt reservieren
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Bruscetta
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Hähncheninvoltini
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Tarte Tatin
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Apfel-Walnuss-Pesto
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Kürbis-Sellerie-Ravioli
    Continue reading
  • Kochkurs Teamevent - - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld

    Allgemein

    Zwetschgenröster
    Continue reading
12Next

Reservieren Sie Ihren Kochkurs Teamevent!

Teamevent Kochkurs PDF
Jetzt Termin anfragen!
Seit längerem nutzen wir im Marieneck die nachhaltigen Schneidebretter von @pro_plancheDie in Tirol hergestellten Bretter bestehen aus 66 Lagen in Lebensmittelharz getränktem Papier, welche unter enormen Druck und Hitze verpresst werden. Sie sind geeignet für die Reinigung im Geschirrspüler und hitzebeständig bis 170 Grad. Die Schneidebretter sehen schick aus und sind zudem auch noch nachhaltig!#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #cooking #kitchen #kitchendesign
Kochkurs Teamevent - 381117346 6194929377278328 8651351489180029825 n.jpg? nc cat=111&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=4LvYysJMIK4AX 4LAXZ& nc ht=scontent fra3 2.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Am Wochenende des 30.09 und 01.10 findet das nächste Season Wine Tasting statt 🍷Sommelier Marco sucht die passende Weinbegleitung zu einem von Brigitte zubereiteten 4-Gang-Menü aus und stellt euch diese vor.
Neben dem vorzüglichen Essen gibt es also auch 8 verschiedene Weine zu verkosten und eine ganze Menge Know-how an die Hand.Sichert euch die letzten Plätze über den Link in der Bio#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #wine
Kochkurs Teamevent - 375411227 717126713586181 8046221050202251752 n.jpg? nc cat=105&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=sX0Q3CeEsZ4AX8oot4F& nc ht=scontent fra3 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 375322054 220061920748822 1513511799775583161 n.jpg? nc cat=101&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=lPilvryoIBwAX86sn1S& nc ht=scontent fra3 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 378465106 667904295306165 7778437571354167110 n.jpg? nc cat=102&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=QQ5Wwmz2gSUAX VtzGy& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Passend zu den Temperaturen haben wir nochmal ein sehr sommerliches Rezept für euch:Panzanella - Toskanischer BrotsalatDieser mediterrane Salat ist einfach zubereitet und mindestens genauso erfrischend. Er eignet sich hervorragend, um altes Brot zu verbrauchen und ist perfekt als einfache Vorspeise, Beilage zum Grillen oder für ein schnelles Mittagessen an warmen Tagen geeignet.Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit 🍴#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #summerrecipes #panzanella #mediterraneanfood
Kochkurs Teamevent - 375956801 697526768490867 8661373821481519034 n.jpg? nc cat=102&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=CrxzPn8VqSUAX uw1gj& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Marieneck CuvéeDas hatten wir schon lange vor: einen eigenen Hauswein für unsere Kochkurse und Teamevents zu kreieren.Wir freuen uns, Euch unsere erste Marieneck Cuvée zu präsentieren. In der Kühlung wartet auf Euch eine Weinbegleitung, abgestimmt auf unser Frühjahrs- und Sommermenü.Mit unserem Lieblingswinzer, Volker Benzinger aus Kirchheim (Pfalz), haben wir Anfang des Jahres gemeinsam Fassproben verkostet und einen spritzigen Wein assembliert, der jetzt endlich auf der Flasche ist.Fruchtiger grauer Burgunder, eleganter weißer Burgunder und animierende Scheurebe bei 11,5% Alkohol und niedrigem Säurewerten machen den trockenen Pfälzer Biowein auch zu einem erfrischenden Sommergetränk, das hervorragend zu leichten Speisen harmoniert.Wir freuen uns auf das eine oder andere Gläschen zu den Events.Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen.Nase: Fruchtige Aromen von Stachelbeere, Quitte, Apfelschalen.Gaumen: Frische Fruchtsüße, spritzige Weinsäure und leichte Bitterkeit im Abgang#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #wein #hauswein #cuvee #weissburgunder #grauburgunder #scheurebe
Heute möchten wir euch Chefköchin Brigitte Niessen vorstellen:
Die liebe Brigitte ist seit 2007 ein unentbehrlicher Teil des Marieneck-Teams und leitet Kurse wie das Season Wine Tasting, Be Veggie, Mediterranes Südfrankreich etc..
Gelernt hat sie das Kochen auf Mallorca in einem 5 Sterne Hotel in Santa Ponsa.
Anschließend hing sie noch ein Studium der Ernährungswissenschaften an ihre Ausbildung dran.
2011 hat sich die gelernte Kräuterhexe, einen Gutshof im Speckgürtel von Köln zugelegt, auf dem Sie alte Obst- und Gemüsesorten anbaut und Hühner, Gänse und Enten hält. Diese bekommen oft die Abfälle der Kochkurse und bedienen im Gegenzug die Kochschule mit ihren Eiern.
Als liebste kulinarische Erinnerung an ihre Kindheit nennt Brigitte die ostpreußischen Apfel-Pfannekuchen mit Streuzucker von ihrer Mutter.#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #lehrgarten #marienhof #chefköchin
Kochkurs Teamevent - 373678356 245894918416981 4921140710854792066 n.jpg? nc cat=101&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc= SfqX48meoAX8JMcBB& nc ht=scontent fra3 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 373629120 2011772809195409 6903101639269950561 n.jpg? nc cat=100&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=dfd8JXTSSrsAX8cqrNP& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 375237474 1015929526508384 6122643300901129595 n.jpg? nc cat=104&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=fWtC M2QY6YAX niBP7& nc ht=scontent fra3 2.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 375437455 673794401315910 3595984214704737572 n.jpg? nc cat=110&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=J3v7ny2WmyEAX8v6pK9& nc oc=AQkGJQYug5Z19jzFwPvLV1kXRtGx22HMo nbSIITvM1rEfmYGKY1pqk5g5DHiG6Gpl0& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Rückblick zum Wein PopUp am vergangenen Samstag!
In der Galerie von @philippvonrosen wurde die neue Austellung von @markus.huemer mit dem Titel „Wir haben jetzt klare Verhältnisse, aber wir wissen nicht welche“ vorgestellt. Sommelier Marco servierte die passenden Weine und setzte diese mit seinem Know-how mit den Bilder in sinnhafte Verbindung.#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #weinpopup #art #galerie #philippvonrosen #markushuemer
Kochkurs Teamevent - 371971746 973157603946698 7503092453610282294 n.jpg? nc cat=101&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=ACeCdsymG3gAX8653gt& nc ht=scontent fra3 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 371364688 620207200225562 6474776368493575448 n.jpg? nc cat=109&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=udPB3DZRGL4AX80fmnI& nc ht=scontent fra5 2.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Wem die Ideen für einen alternativen Salat zum nächsten sonnigen Grillabend fehlen, kann sich jetzt inspirieren lassen.
Der exotische Thai Mango Salat ist eine geschmackvolle kleine Abkühlung an heißen Sommertagen. Fruchtige Mango wird mit knackigem Gemüse und einem feurigen asiatischen Dressing verfeinert. Die gerösteten Erdnüsse und der würzige Koriander geben dem Salat nochmal den letzten Kick!
Die Fischsauce kann auch durch eine vegane Alternative ersetzt werden, um das Gericht 100% vegan  zu gestalten.Auf dem zweiten Bild befindet sich das leckere Rezept.
PS.: Wenn’s mal schnell gehen muss kann die Mango und das restliche Gemüse auch geraspelt werden!#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #rezept #sommerrezepte #thaimangosalad #thaimango #salat
Kochkurs Teamevent - 369537373 1545001289365690 8949125244216712848 n.jpg? nc cat=111&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=kENlQMDrtpkAX80E6Hz& nc ht=scontent fra3 2.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Unsere heutige Vorstellung gilt dem Sizilien Streetfood and Wine Event. Wie der Name schon verrät wird hier original sizilianisches Streetfood mit den besten sizilianischen Weinen kombiniert, um den authentischen Geschmack der Insel nach Ehrenfeld zu holen.
Chefkoch und Sommelier @sebastian_bordthaeuser empfängt euch mit einem Apero und einem Snack und danach gehts ans gemeinsame Kochen und Trinken. Neben klassischen Arancini wird hier auch ein Pulpo mit Salmoriglio und die sizilianische Antwort auf Falafel „Pane e Panelle“ zubereitet.
Für alle, denen es bei Kochkursen zu wenig um Wein und bei Weintastings zu wenig ums Kochen geht. Das Event, in Form eine Küchenparty, hat eine Dauer von gut drei Stunden.Übrigens: Für das Event am 22.10 sind noch einige wenige Plätze frei! Seid schnell und sichert euch die letzten Plätze für eine besondere Streetfood & Wine Erfahrung!#marieneck #eventküche #kochschule #köln #ehrenfeld #küchenpartys #winetasting #kochevent #teamevent #teambuilding #eventlocation #cologne #küchenparty #streetfood #sizilien
Kochkurs Teamevent - 368406442 807178894461701 6067084128062905844 n.jpg? nc cat=110&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=kxKrqZt57 gAX8N Y K& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 368643999 597807599096427 2875671826352431028 n.jpg? nc cat=108&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=7t4PmB ATgIAX ZH3 X& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 368189901 305402348814657 6032125784009226865 n.jpg? nc cat=111&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=DMrmsW1sQkQAX 5R0Cb& nc ht=scontent fra3 2.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 368690130 859674062187322 1195970768609569238 n.jpg? nc cat=110&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=nZeGX6IEsBcAX9pboj6& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 369292463 228703396397908 940487338468892297 n.jpg? nc cat=101&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=iDctMDxjbvkAX88rsSS& nc ht=scontent fra3 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln EhrenfeldKochkurs Teamevent - 368174552 1581862458889046 1406323598766389521 n.jpg? nc cat=102&ccb=1 7& nc sid=8ae9d6& nc ohc=a9kYfObFa0gAX 2be1V& nc ht=scontent fra5 1.cdninstagram - Kochschule Marieneck Köln Ehrenfeld
Loading the next set of instagram posts...
LOAD MOREFollow Us On Instagram
Home
Teamevent
Menüauswahl
Rezepte
Kochschule

Kochkurse und Teamkochen in der Kochschule Marieneck in Köln Ehrenfeld | Marienstraße 1c | 50825 Köln

+49 (0)221 589 19 492
event@marieneck.com

© 2023 – Raue + Kramer oHG

Impressum | AGB | Datenschutzerklärung

Page load link
Go to Top