Himbeershrub & PétNat, Deutscher Perlwein, V. Benzinger, Pfalz

Salatschnitte, Bauernbrot mit Kräuter-Meerettichquark
2022 Bianco Porticello, Tenuta di Castellaro, Sizilien IGT
2023 Gewürztraminer, Fassprobe, M. Darting, Pfalz Landwein

Grüner- und weißer Spargel, Kartoffel und Remoulade
2022 Muschelkalk, Morillon, Tement, Südsteiermark DAC
2023 „zwischen den Reben“, A. J. Adam, VDP Pfalz

Spinat-Pasta-Risotto, Harissa Möhrchen, Hippe
2022 Etna Rosato, Tenuta delle Terre Nere, DOC
2021 Spätburgunder Rosé Reserve, Aldinger, VDP Württemberg

Waldmeisterstraciatella im Schoko Tacco, Himbeer-Thymian
2018 Malvasia delle Lipari Passito, Tenuta di Castelao, Sizilien DOC
2015 Le Tordare Recioto della Valpolicella, Ca la Bionda, DOC