Surf n Turf
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 600-800 g Rinderfilet
- 8-12 Rotgarnelen
- 2 Knoblauchzehen
Anleitungen
- Das Rinderfilet in 4 Stücke portionieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Steaks auf jeder Seite etwa 3 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern und im Ofen warmhalten.
- Den Knoblauch zerdrücken. Im Restöl die Rotgarnelen mit dem Knoblauch braten, salzen, pfeffern und ebenfalls im Ofen warmhalten.
