Röstzwiebeldip
Servings: 4 Portionen
Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- 40 g Röstzwiebeln
- ½ TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer etwas mehr Crunch möchte, kann nach dem mixen nochmal 10 g Röstzwiebeln mit einem Löffel unter den Dip heben. Der Dip passt hervorragend als Beilage zum Grillen oder als würziger Brotaufstrich.
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