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–+ servings
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Zitroneneiscreme
Servings: 8 Portionen
Zutaten:
  • 3 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Mandellikör
  • 300 g Creme Fraiche
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Zitrone, Saft und Abrieb
  • 1 Prise Salz
  • Eigelb und Zucker schaumig aufschlagen und dann alle anderen Zutaten zufügen. Abschmecken und in einer Eismaschine zubereiten.