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–+ servings
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Knoblauch Crostini
Servings: 4 Personen
Zutaten:
  • Weißbrot, Baguette oder Ciabatta
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Basilikum oder Petersilie , fein gehackt
  • Die Knoblauchzehen schälen fein schneiden oder pressen. Olivenöl mit Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie rühren.
    Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, etwas von dem Knoblauchöl auf die Scheiben verteilen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten rösten, bis es schön kross ist.