Gibt es saisonale Menüs?

Ja – wir kochen sehr gerne mit frischen, saisonalen Zutaten und kaufen daher für euren Teamevent Kochkurs regional ein. Unsere Menüvorschläge bieten saisonale Highlights, mit Produkten die gerade besonders gut regional verfügbar sind.

Wie läuft die Menüauswahl praktisch ab?

Nach eurer Anfrage erhaltet Ihr unsere Menüvorschläge aus denen ihr euch eine Wunschliste zusammenstellen könnt. Gerne telefonieren wir oder beraten euch per Mail zur Menüfolge. Gut ist es auch sich beim Team nach Unverträglichkeiten, ethischen oder religiösen Nahrungsmittelvorschriften zu erkundigen, so dass wir uns für den Teamevent Kochkurs mit alternativen Speisen vorbereiten können.

Wie umfangreich sollte ein Menü für ein Teamevent sein?

Bewährt haben sich Menüs mit drei Gängen: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Auf Wunsch können wir zusätzliche Komponenten (z. B. Fingerfood zum Aperitif) einplanen.

Wie werden ethische Nahrungsmittelvorschriften beachtet, was passiert, wenn Teilnehmer Vegetarier oder Veganer mit dabei sind?

Wir passen euer Wunschmenü so an, dass es für alle funktioniert. Oft gibt es parallele Zubereitungen; manchmal bietet es sich auch an, dass die Gruppe z. B. ein Dessert auch vegan zubereitet. Wir passen auf, dass jede und jeder Teilnehmer berücksichtigt wird.

Wie werden Unverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt?

Bitte teilen Sie uns vorab besondere Ernährungsbedürfnisse mit. Wir passen die Rezepte so an, dass alle Gäste entspannt mitkochen und genießen können.

Gibt es feste Menüs oder kann man frei wählen?

Wir bieten verschiedene saisonale Menüvorschläge an, die sich bestens für Teamkochkurse eignen. Diese können Sie entweder direkt übernehmen oder wir besprechen Ihre Wünsche.

Wer entscheidet über das Menü?

Wir haben auf den Webseiten einige Menüvorschläge vorbereitet aus denen ihr euch für das Frühjahr/Sommer und Herbst/Winter ein Menü aussuchen oder selbst zusammenstellen könnt. Gerne beraten wir euch dabei, sodass es zum Team und zum Anlass passt. Unverträglichkeiten, ethische und religiöse Nahrungsmittelvorschriften beachten wir gerne.

Die Kochschule Marieneck in Köln

Die Kochschule Marieneck liegt im Herzen von Köln Ehrenfeld. Mit 12 bis 48 Teilnehmern werden Kochkurse, Weinevents und Firmen Kochevents. Unsere erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchefs moderieren gekonnt und kenntnisreich den Teamevent-Kochkurs-Event.

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Gibt es saisonale Menüs?
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Wie läuft die Menüauswahl praktisch ab?
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Wie umfangreich sollte ein Menü für ein Teamevent sein?
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Wie werden ethische Nahrungsmittelvorschriften beachtet, was passiert, wenn Teilnehmer Vegetarier oder Veganer mit dabei sind?
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Wie werden Unverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt?
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Gibt es feste Menüs oder kann man frei wählen?
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Wer entscheidet über das Menü?
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Die Kochschule Marieneck in Köln
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