Arme Ritter vom Honigbrot
Servings: 6 Personen
Zutaten
- 12 fingerdicke Scheiben Honigbrot (oder Gewürzbrot)
- Butter zum Ausbacken
- 2 Eier
- 4 EL Kondensmilch
- 1 EL Rohrzucker
- Prise Salz
Anleitungen
- Das Honigbrot in Dreiecke schneiden. Aus Eiern, Kondensmilch und Zucker eine Masse aufschlagen. Die Brotstücke reinlegen und sich vollsaugen lassen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Brotstücke darin goldbraun ausbacken lassen.
- Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.
