Kräuter-Limetten Majo
Zutaten
- 2 Eigelbe
- 2 Limetten Saft und Schale
- 2 EL Senf
- 1 EL Worcestersauce
- 250 ml Rapskernöl
- 3 EL gehackte Kräuter Dill, Petersilie, Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Die Zutaten der Reihe nach mit dem Stabmixer in einem Messbecher aufziehen. Die Kräuterwenn möglich per Hand unter die schon fertig abgeschmeckte Majo rühren. Kühl stellen.
