Zitroneneiscreme
Servings: 8 Portionen
Zutaten
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 EL Mandellikör
- 300 g Creme Fraiche
- 200 g Schlagsahne
- 1 Zitrone Saft und Abrieb
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Eigelb und Zucker schaumig aufschlagen und dann alle anderen Zutaten zufügen. Abschmecken und in einer Eismaschine zubereiten.