Patatas Bravas
Zutaten
- 600 g gekochte Kartoffeln
- 2 Chilis gehackt
- 2 Zehen Knoblauch gehackt
- 1 EL Honig
- 4 EL Zitronensaft
- 1 gestr. EL geräucherte Paprika
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL heißes Wasser
- Salzflocken
- schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf Kartoffeln und Olivenöl in einem Mörser zerkleinern.
- Die Kartoffeln zusammen mit etwas Olivenöl in einer Pfanne kross braten und zum Schluß die Gewürzpaste dazugeben. Abschmecken und Servieren.
