Maurische Fleischspieße
Servings: 6 Personen
Zutaten
- 600 g Schweinelenden gewürfelt
- 4 EL Honig
- 2 Zehen Knoblauch zerdrückt
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salzflocken
- Pfeffer
- 1 EL Kreuzkümmel gemahlen
Anleitungen
- Die Zutaten mit dem Fleisch in einer Schüssel vermengen und eine Weile ruhen lassen. Anschließend auf Spieße stecken und in einer Pfanne anbraten.
