Dulce di Lecce Eiscreme
Portionen: 8 Portionen
Zutaten:
- 680 ml Kondensmilch
- 100 g weiße Schokolade, zerkleinert
- 250 ml Sahne, geschlagen
- 1 EL Vanillepaste
- 1 Prise Salz
- Die Kondensmilch mit der Schokolade und der Prise Salz erhitzen, gut umrühren. 5 Minuten leicht köcheln lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die geschlagene Sahne unterrühren und die gesamte Masse in der Eismaschine verarbeiten. Zusammen mit dem Salzkaramell servieren
