Gemüse- & vegetarische Gerichte
Gemüse & Vegetarisch – vielseitig, saisonal und voller Geschmack
In unseren Kochkursen und Menüs spielt es oft die Hauptrolle: gebacken oder gegrillt, als aromatisches Ofengericht, in Suppen und Salaten oder kombiniert mit Pasta, Reis und Hülsenfrüchten.
Hier findet ihr unsere vegetarischen und veganen Rezepte aus der Kochschule Marieneck – von Blumenkohl, Aubergine und Kartoffeln über Bowls, Risotto und Pasta bis zu Tofu, Linsen, Pesto und würzigen Dips. Viele Rezepte zeigen, wie sich mit unterschiedlichen Garmethoden, Gewürzen und guten saisonalen Zutaten aus Gemüse überraschend vielseitige Gerichte machen lassen.
Vegetarische Lieblingsrezepte aus dem Marieneck
Vier Gerichte, die wir besonders gerne kochen: abwechslungsreich, voller Geschmack und eine schöne Auswahl aus unserer vegetarischen Küche.
Unsere Rezepte für vegane-, vegetarische Gemüsegerichte
Immer saisonal, frisch und leicht, mal würzig und herzhaft oder einfach perfekt für einen Snack: Wählt aus Gemüse & Ofengerichte – Kartoffeln & Knollen Salate, Bowls & Suppen – Pasta, Reis & Getreide – Tofu, Hülsenfrüchte & vegane Küche und entdeckt die passenden Rezepte aus unserer Kochschule.
