Frische Pasta Pasta beim Kochkurs in der in der Kochschule Marieneck in Köln

Vegetarischer Kochkurs in der Kochschule Marieneck in Köln

Möhren frisch vom Feld für die Firmenevent Kochkurse in Köln

Vegetarische Vorspeise für den Kochkurs Teamevent

Desserts

Einfach Nachkochen

Erprobte Rezepte mit verständlichen Schritten – direkt aus unserer Kochschulpraxis.

Von klassisch bis kreativ

Küchenklassiker, moderne Varianten und neue Ideen, die wir selbst gerne kochen.

Rezepte aus der Kochschule

Alle Rezepte stammen aus unseren Kochkursen oder den saisonalen Menüs im Marieneck.

Für zu Hause und euren Event

Zum Nachkochen, Entdecken – oder als Inspiration für euer Menü beim Teamevent.

Desserts & Süßes – das Beste kommt zum Schluss

Ein gutes Dessert braucht nicht viel, um in Erinnerung zu bleiben: eine feine Creme, ein warmer Kuchen, selbst gemachtes Eis oder die richtige Kombination aus Süße, Säure und unterschiedlichen Texturen. In unseren Kochkursen und Menüs im Marieneck ist der letzte Gang deshalb weit mehr als nur etwas Süßes zum Abschluss.

Hier findet ihr unsere Dessert-Rezepte aus der Kochschule Marieneck – von Kuchen und Tartes über Crème brûlée, Mousse und Tiramisu bis zu Eis, Sorbets und Parfaits. Dazu kommen fruchtige und warme Desserts, die wir je nach Jahreszeit immer wieder neu kombinieren.

Viele dieser Rezepte haben wir über Jahre in unseren Kochkursen und bei Teamevents gekocht, verändert und weiterentwickelt. Sie sind für die Küche zu Hause genauso gedacht wie als Inspiration für ein mehrgängiges Menü.

Unser Tipp:

Der Teamevent Kochkurs im Marieneck

Für euren Teamevent wählt ihr euer Menü aus den saisonalen Vorschlägen, die wir um z. B. vegetarische Alternativen ergänzen.

Teamevent Menüs

Dessert für einen Kochkurs Teamevent im Marieneck

Vier Klassiker unter den Desserts im Marieneck:

Manche Desserts brauchen keine Neuerfindung. Unsere Klassiker gehören seit vielen Jahren zu unseren Kochkursen und Menüs. Vier Rezepte, die zeigen, warum sie bis heute zu den beliebtesten Abschlüssen eines guten Menüs gehören.